位于宫城县的盐釜市是日本寿司店密度最高的地方，可说是吃货们的圣地，尤其对追求新鲜海鲜的吃货们来说更是如此。在盐釜水产品中间批发市场里，您可以挑选当天最好的渔获并亲手打造自己的海鲜丼饭，更近一步地享受生鱼片的美味。

市场内每天都有将近 140 个摊位摆摊营业，销售各种新鲜水产以及从邻近的盐釜港卸货的干货和食品。往市场后方走会来到 “自制海鲜丼饭专区”，在这里您可以亲手制作海鲜丼饭：先在市场的各个摊位上选购自己喜欢的生鱼片、贝类、煎蛋等美味珍品，接着以 400 日元的公道价格购买米饭和味噌汤，您便可以享受到这个世界上独一无二的美味丼饭了！

此外，盐釜以品质十分优良的金枪鱼而闻名。在市场里至少有 20 多家专卖金枪鱼的摊位，只要去对了时间，您甚至有机会看到鱼贩们在您面前处理金枪鱼。只要您开口，友善的鱼贩们就会很高兴地给您切下一口大小的生鱼片，为您的海鲜丼饭再添上一种美味。

如果您不喜欢吃生的海鲜，在市场外还有公共的 DIY 烧烤架，可以现场烧烤从市场上买来的新鲜鱼类、牡蛎和扇贝。在日本，除了盐釜水产品中间批发市场，我想再也找不到第二个地方可以用同样实惠的价格吃到这么新鲜的海鲜了。