居酒屋チエ（音 chie）位于壹贰叁横丁中央，是家小型的居酒屋，座位不到 15 个，但充满温暖的感觉。チエ成立于 2000 年，很快便以麻婆炒面（一种铺上麻婆豆腐的仙台特色炒面）而闻名。它还供应手工饺子、炖牛肉和每日轮换特价菜。年长的老板很随和开朗，来自北京的厨师兼“妈妈”杨荣霞女士则负责烹调家庭式的中日料理。招牌的基本套餐包括五款小菜和两款饮料，售价为 2000 日元。