Photo by Yu-xin Li
Photo by Yu-an Wang
Photo by Yu-an Wang
-
-
始建于二战后的仙台早市位于仙台车站西侧,经过七十余年的发展仙台早市已经形成了一条商店街。目前有鱼店、果蔬店、肉店、花店、米店、海鲜丼店等大小店铺和摊位约 70 家,被当地市民称为 “仙台的厨房”。到国外旅行若想要体验当地人的生活,最好的方式就是去市场逛一逛了。在仙台早市不仅可以品尝到产地直送且物美价廉的海鲜,还能听到传统的鱼贩叫卖声。是感受仙台 “人情味” 的好去处!
仙台早市全长只有短短 100 米,左右两侧为两栋大厦。早市使用的空间分为大厦一层的室内区域和大厦之间的室外街区两部分,从仙台站西口出来走到早市首先进入的就是室内的海鲜区域,市场里水产及干货店的数量最多。每天清晨从海港直送的时令海鲜被老板们清理好并摆上货架,等待着街坊们、主妇们的挑选。海港直送的水产不仅新鲜,而且价格也很便宜,三陆的海胆、气仙沼的鲣鱼、松岛的生蚝都可以在这里买回直接作刺身吃。另外,这里还有许多在中国不常见的海鲜,大家不妨来探访一下!
说到水果,日本的哈密瓜和西瓜的价格之高,在中国也是出了名的,不过在早市却总能买到新鲜又便宜的瓜果蔬菜。作为鲁迅先生母校东北大学的所在地,仙台市也有许多中国留学生。学生们也会常常会来早市进行采购,来储备一周的食物。
到仙台早市还有一个不得不吃的美食就是 “可乐饼”,一米多宽的门店前一年四季都排着长队,而且常有媒体来采访。可乐饼有着各式各样的口味,其中招牌的 “土豆可乐饼”(じゃがコロッケ)只要 65 日元,并且美味的不得了!咬下一口外酥里嫩的可乐饼,会让人有一种幸福的感觉,不知不觉走路都会跳起舞来!旁边还有一家专卖炸鸡块的摊位,一定要买 “甘酢” 味道的炸鸡块,用微波炉稍微加热 20 秒后,散发的香味让身边的人都会流口水!
早市不仅有浓浓人情味的传统摊位,最近又新开了非常文艺小清新的 “マルモ”(Marumo)面包店和 “110(イトー)COFFEE” 咖啡店。买块有嚼劲的面包配上一杯手冲咖啡,在完成食材挑选的挑战之后奖励自己一个慵懒的午后。
东京有筑地市场,大阪有黑门市场,而仙台必逛的就是早市商店街了。各种新鲜美味的海产和果蔬,总有一款能满足我们的味蕾。传统的叫卖声能让人感受到这里浓浓的人情味,到了夜晚旁边的居酒屋则又上演起推杯换盏。若想来一场美食和文化的圣地巡礼,仙台早市是您绝佳的选择!
WEBSITEhttp://www.sendaiasaichi.com/
-
仙台
Tags