烧助是仙台一家非常有人气的牛舌餐厅，在整个市内一共有四间分店。本文为您介绍的则是它们第一次在仙台车站里开设的分店，店址就位于车站三楼的 “牛舌一条街”──牛舌通里面。烧助在烤制牛舌时只选用整条舌头中最柔软的那一段，并且还会先熟成上四天才会将其送上烤炉。来到烧助，您可以选择经典的盐味牛舌，也可以尝试看看它们的独家口味──用仙台味噌腌渍的牛舌，但无论您选择何种口味，您的牛舌都会被炭烤至鲜嫩多汁的完美状态。烧助 牛舌通店空间不大，只有几个吧台座位，因此您可以近距离欣赏到师傅烤制牛舌的场面。